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复工!蒲江邛崃春茶快到碗里来

2020-02-22 10:14

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疫情会影响今年品到新鲜春茶?别担心,蒲江、邛崃部分茶企已经复工啦。

蒲江、邛崃部分茶企陆续复工

在蒲江县成佳镇百亩茶园里,已经飘出了满满的茶香,采茶、收茶、制茶,有条不紊的进行。据记者了解,日前,成佳镇33家茶企已经递交了复工申请,包括嘉竹茶叶在内的多家企业已经恢复生产。而在邛崃,早春茶也全面进入采摘高峰期,包括文君、花秋、金川等多家知名茶企都陆续复工。

在邛崃,春茶大面积开采的同时,不少茶业加工作坊、茶业企业也迅速复工复产,开足马力投入生产。2月20日在夹关镇,茶业加工作坊负责人李军开始了他的手工制茶。

经过摊凉、簸青、杀青、揉捻、干燥等工艺,嫩绿的明前茶新鲜出炉,作坊内弥漫着阵阵茶香。李军介绍,往年茶业加工作坊制茶时间是正月初十,由于受疫情的影响,复工时间推迟了大概二周左右。“鲜茶叶采摘后,当天必须马上加工,所以我们在做好自身防护的前提下,争分夺秒复工复产。”

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生产防疫两手抓 保质保量保健康

在蒲江,为了保障防疫,每一位进入厂区的人员,都必须进行严格的防疫登记,在生产区域和员工食堂等处也进行了详细的防疫安排布置。据企业负责人介绍,复工申请获批后,公司首先对员工进行了疫情防控知识培训,确保万无一失。

在邛崃,为避免人员密集,暂停原有的茶叶固定交易市场,因地制宜,分别在靠近村、社区卡点或茶企设置茶叶临时交易点,设置茶叶临时交易点,便于卡点值守人员同步监管。

人人都说开春采摘的第一茬芽尖,牙叶细嫩,色翠香幽。味甘形美,是茶中极品。虽然疫情来袭,但今年的早春茶也将陆续上市,大家很快就能一品春茶清香啦。

关键词 >> 复工 蒲江
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